બચેલી રોટલી માંથી લાડુ બનાવવાની રીત | Bacheli rotli mathi ladu banavani rit | Bacheli rotli mathi ladoo recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ આજ આપણે બચેલી રોટલી માંથી લાડુ બનાવવાની રીત - Bacheli rotli mathi ladu banavani rit શીખીશું. દરેક ઘર માં રોટલીતો બનતી જ હોય છે અને ક્યારેક રોટલી બચી પણ જતી હોય છે, ત્યારે હમેશા બચેલી રોટલી ની શું કરવું એ વિચારતા હોઈએ છીએ તો આજ આપણે એક મીઠાઈબનાવશું જે ખૂબ ઓછી સામગ્રી થી અને ખૂબ ઝડપી થી તૈયાર થઈ ને ટેસ્ટી લાડુ બનાવવાની રીતશીખીશું. તો ચાલો Bacheli rotli mathi ladoo recipe in gujarati શીખીએ.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Course gujarati ladoo banavani rit, laddu banavani rit, ladoo banavani rit, ladoo recipe in gujarati, લાડુ બનાવવાની રીત

Cuisine Indian

Servings વ્યક્તિ

Equipment

1 કડાઈ
1 મિક્સર

Ingredients

બચેલી રોટલી માંથી લાડુ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

5-6 બચેલી રોટલી
¼ કપ ઘી
¼ કપ સૂકા નારિયળ નું છીણ
¼ કપ કાજુના કટકા
¼ કપ બદામ ના કટકા
½ કપ એલચી પાઉડર
150 ગ્રામ પિગળેલો ગોળ
1 ચમચી પિસ્તાની કતરણ

Instructions

બચેલી રોટલી માંથી લાડુ બનાવવાની રીત | Bacheli rotli mathi ladu banavani rit | Bacheli rotli mathi ladoo recipe in gujarati

બચેલી રોટલી માંથી લાડુ બનાવવા સૌ બચેલી રોટલી લઈ એના કટકા કરી લ્યો ને કટકા ને મિક્સર જાર માં નાખી ને ઢાંકણ બંધ કરી પીસી લ્યો. પીસેલી રોટલી ને કડાઈ માં નાખી ને ધીમા તાપે હલાવતા રહો ને શેકી લ્યો.રોટલી ને ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુંધી શેકી લ્યો.
હવે એજ કડાઈ માં કાજુ અને બદામ નાખી ને ધીમા તાપે હલાવતા રહો ગોલ્ડન શેકી લ્યો . ડ્રાય ફ્રુટ ગોલ્ડન થાય એટલેઠંડા કરી મિક્સર જારમાં નાખી પીસી ને પાઉડર બનાવી લ્યો. હવે નારિયળના છીણ ને ગરમ કડાઈ માં નાખી અડધી મિનિટ હલાવી ને શેકેલ રોટલી માં નાખી દયો.ત્યાર બાદ એમાં એલચી પાઉડર અને પીસેલા ડ્રાય ફ્રુટ નો પાઉડર નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો.
હવે ગોળ ને સાવ ઝીણો સુધારી ને રોટલી ના ભૂકા માં નાખો ત્યાર બાદ એમાં પીગળેલ ઘી નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને તૈયાર મિશ્રણ માંથી લાડુ બનાવી ને તૈયાર કરી લ્યો અને ઉપર પિસ્તાની કતરણ મૂકી સજાવી ને મજા લ્યો બચેલી રોટલી માંથી લાડુ.
અથવા હવે ગેસ પર એજ કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી લ્યો ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં છીણેલો ગોળ નાખી ને ધીમા તાપે ગોળ ને ઓગળી લ્યો. ગોળ ઓગળી જાય એટલે એને રોટલી ના પાઉડર સાથે મિક્સ કરી લ્યો અને ત્યાર બાદ એમાંથીલાડવા બનાવી લ્યો ને મજા લ્યો બચેલી રોટલી માંથી લાડુ.

Bacheli rotli mathi ladoo recipe in gujarati notes

અહી તમે કાજુ બદામ સિવાય પણ બીજા ડ્રાય ફ્રુટ ને પીસી ને નાખી શકો છો.
ગોળ ઘી નો પાક બનાવી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો

શું આપને અમે જણાવેલ રેસીપી પસંદ આવી?રેસીપી પસંદ આવી હોય તો ઉપર 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપી નીચે આપનો ફીડબેક/મુજવણ જરૂરથી કોમેન્ટ કરજો