જય શ્રી કૃષ્ણ આજ આપણે મેગી બનાવવાની રેસીપી – મેગી બનાનેકી રેસીપી શીખીશું. મેગી તો બધા ને ભાવતી હોય છે Please subscribe Shyam Rasoi YouTube channel If you like the recipe પણ આપણે ઘરે બનાવીએ એ મેગી એક બીજા સાથે ચીપકી જતી હોય છે ને બહાર એક દમ અલગ અલગ મેગી બનેલી હોય છે તો આજ આપણે બહાર જેવી અલગ અલગ megi resepi – megi respi – maggi recipe ઘરે બનાવવાની રીત શીખીએ.
Megi ingredients in gujarati
- મેગી 2 પેકેટ
- તેલ 2-3 ચમચી
- લસણ ની કતરણ 1 ચમચી
- ડુંગળી 1 લાંબી સુધારેલ
- કેપ્સીકમ ¼ કપ સુધારેલ
- લાલ કેપ્સિકમ ¼ કપ સુધારેલ
- પીળું કેપ્સીકમ ¼ કપ સુધારેલ
- ગાજર ¼ કપ સુધારેલ
- પાનકોબી ¼ કપ સુધારેલ
- રેડ ચીલી સોસ 1 ચમચી
- સોયા સોસ 1 ચમચી
- વિનેગર ½ ચમચી
- મરી પાઉડર ¼ ચમચી
- મીઠું સ્વાદ મુજબ
- લીલી ડુંગળી 4-5 ચમચી
- પાણી જરૂર મુજબ
મેગી બનાવવાની રેસીપી | maggi recipe
મેગી બનાવવા સૌપ્રથમ બધા શાક ને ધોઇ ને લાંબા લાંબા સુધારી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈ માં ત્રણ ચાર કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં મેગી નાખી બે ત્રણ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્રણ મિનિટ પછી મેગી ને ચારણી માં કાઢી ઉપર બે ગ્લાસ ઠંડુ પાણી નાખી દયો અને એક બે ચમચી તેલ નાખી મિક્સ કરી એક બાજુ મૂકો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ નાખી શેકી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ડુંગળી નાખી બે ત્રણ મિનિટ શેકી લ્યો ડુંગળી શેકાઈ જાય એટલે કેપ્સીકમ સુધારેલ, લાલ કેપ્સિકમ સુધારેલ, પીળું કેપ્સીકમ સુધારેલ, ગાજર સુધારેલ, પાનકોબી સુધારેલ નાખો અને શાક ના ભાગ નું થોડું મીઠું નાખી ને ફૂલ તાપે બે ત્રણ મિનિટ ચડાવી લ્યો
બે ફૂલ તાપે શેકી લીધા બાદ એમાં બાફી રાખેલ મેગી નાખો ને સાથે રેડ ચીલી સોસ, સોયા સોસ, વિનેગર,મરી પાઉડર અને મેગી મસાલા ના બે પેકેટ નાખી બે ચમચા થી બરોબર મિક્સ કરી બે મિનિટ ચડાવી લ્યો અને છેલ્લે એમાં લીલી ડુંગળી નાખો ને મિક્સ કરી લ્યો તો તૈયાર છે મેગી
megi resepi notes | megi respi notes
- મેગી ને બહુ ઘણી વાર ના બાફવી નહિતર મેગી તૂટી જસે અને બે મિનિટ બાફી લીધા બાદ એને ચારણી માં કાઢી ઉપર ઠંડુ પાણી નાખી ધોઇ નાખવી જેથી એનું સ્તાર્ચ નીકળી જાય અને તેલ લગાવી નાખવું જેથી એક બીજા ને ચોટી ના જાય
- શાક તમે તમારા પસંદ ના નાખી શકો છો
મેગી બનાનેકી રેસીપી | megi resepi
Youtube પર Shyam Rasoi ને Subscribe કરજો જો તમને રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય
ઈન્ટરનેટ ધીમું હોવા ને કારણે કેટલીકવાર ઉપર 👆👆વિડીયો 👆👆 દેખાવમાં વાર લાગી શકે છે વિડીયો ના દેખાય તો પ્લીઝ થોડી ક્ષણ પ્રતિક્ષા કરવા વિનંતી
રેસીપી આપને કેવી લાગી તે નીચે કોમેન્ટ અને ⭐⭐⭐⭐⭐ સ્ટાર રેટિંગ આપીને જણાવશો
megi banavani rit | megi respi
મેગી બનાવવાની રેસીપી | મેગી બનાનેકી રેસીપી | megi resepi | megi respi | maggi recipe
Equipment
- 1 કડાઈ
Ingredients
Megi ingredients in gujarati
- 2 પેકેટ મેગી
- 2-3 ચમચી તેલ
- 1 ચમચી લસણની કતરણ
- 1 ડુંગળી લાંબી સુધારેલ
- ¼ કપ કેપ્સીકમ સુધારેલ
- ¼ કપ લાલ કેપ્સિકમ સુધારેલ
- ¼ કપ પીળું કેપ્સીકમ સુધારેલ
- ¼ કપ ગાજર સુધારેલ
- ¼ કપ પાનકોબી સુધારેલ
- 1 ચમચી રેડ ચીલી સોસ
- 1 ચમચી સોયા સોસ
- ½ ચમચી વિનેગર
- ¼ ચમચી મરી પાઉડર
- મીઠું સ્વાદ મુજબ
- 4-5 ચમચી લીલી ડુંગળી
- પાણી જરૂર મુજબ
Instructions
મેગી બનાવવાની રેસીપી | મેગી | megi | megi resepi |megi respi | maggi recipe
- મેગી બનાવવા સૌપ્રથમ બધા શાક ને ધોઇ ને લાંબા લાંબા સુધારી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈમાં ત્રણ ચાર કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં મેગી નાખી બે ત્રણ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્રણ મિનિટ પછી મેગી ને ચારણી માં કાઢી ઉપર બે ગ્લાસ ઠંડુ પાણી નાખી દયોઅને એક બે ચમચી તેલ નાખી મિક્સ કરી એક બાજુ મૂકો
- હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ નાખી શેકી લ્યોત્યાર બાદ એમાં ડુંગળી નાખી બે ત્રણ મિનિટ શેકી લ્યો ડુંગળી શેકાઈ જાય એટલે કેપ્સીકમસુધારેલ, લાલ કેપ્સિકમસુધારેલ, પીળું કેપ્સીકમ સુધારેલ, ગાજરસુધારેલ, પાનકોબી સુધારેલ નાખો અને શાક ના ભાગ નું થોડું મીઠુંનાખી ને ફૂલ તાપે બે ત્રણ મિનિટ ચડાવી લ્યો
- બે ફૂલ તાપે શેકી લીધા બાદ એમાં બાફી રાખેલ મેગી નાખો ને સાથે રેડ ચીલી સોસ, સોયા સોસ, વિનેગર,મરી પાઉડર અને મેગી મસાલા ના બે પેકેટ નાખી બે ચમચા થી બરોબર મિક્સ કરીબે મિનિટ ચડાવી લ્યો અને છેલ્લે એમાં લીલી ડુંગળી નાખો ને મિક્સ કરી લ્યો તો તૈયાર છે મેગી
megi resepi notes | megi respi notes
- મેગીને બહુ ઘણી વાર ના બાફવી નહિતર મેગી તૂટી જસે અને બે મિનિટ બાફી લીધા બાદ એને ચારણીમાં કાઢી ઉપર ઠંડુ પાણી નાખી ધોઇ નાખવી જેથી એનું સ્તાર્ચ નીકળી જાય અને તેલ લગાવી નાખવું જેથી એક બીજા ને ચોટી ના જાય
- શાક તમે તમારા પસંદ ના નાખી શકો છો
આવીજ બીજી 👇 Gujarati nasta recipes 👇રેસીપી ની લીંક નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો
દુધી નો હાંડવો બનાવવાની રીત | dudhi no handvo banavani rit | dudhi no handvo recipe in gujarati
sev usal recipe | સેવ ઉસળ બનાવવાની રીત | sevsar banavani rit
FaceBook પર ZatpatRecipeInGujarati સર્ચ કરી તેમજ Zatpat Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.
