હરા ભરા કબાબ | hara bhara kabab recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ આજ આપણે હરા ભરા કબાબ બનાવવાની રીત – hara bhara kabab banavani rit શીખીશું, Please subscribe Indian Food Made Easy YouTube channel If you like the recipe , જ્યારે પણ બહાર જમવા જઈએ ત્યારે એક સ્ટાર્ટર ચોક્કસ મંગાવતા હોઈએ એ છે હરા ભરા કબાબ જે ખાવા માં ટેસ્ટી તો હોય છે સાથે હેલ્થી પણ હોય છે એટલે ચોક્કસ મંગાવીએ તો આજ એજ બહાર જેવા કબાબ ઘરે બનાવતા શીખીશું તો ચાલો hara bhara kabab recipe in gujarati શીખીએ.

hara bhara kabab ingredients

• લીલા વટાણા 1 કપ
• સોજી 2-3 ચમચી
• ચોખાનો લોટ 3 ચમચી
• લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
• હળદર ¼ ચમચી
• હિંગ 1-2 ચપટી
• આમચૂર પાઉડર ½ ચમચી
• અજમો ¼ ચમચી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• ગરમ મસાલો ½ ચમચી
• પાણી જરૂર મુજબ
• તેલ જરૂર મુજબ

હરા ભરા કબાબ બનાવવાની રીત

હરા ભરા કબાબ બનાવવા સૌ પ્રથમ વટાણા ના દાણા કાઢી ને ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ચોપર માં કે મિક્સર જાર માં અધ કચરા પીસી ને એક વાસણમાં કાઢી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સોજી, ચોખાનો લોટ, લીલા મરચા સુધારેલા, ગરમ મસાલો, હળદર, અજમો મસળી ને નાખો

સાથે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, હિંગ, આમચૂર પાઉડર નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ થોડું થોડુ પાણી નાખી લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને ઢાંકી ને દસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો

દસ મિનિટ પછી ફરી મિશ્રણ ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને હાથ માં તેલ લગાવી મિશ્રણ માંથી કબાબ બનાવી લ્યો બધા કબાબ બનાવી એક બાજુ મૂકો હવે ગેસ પર તવી કે પેન ગરમ કરવા મૂકો એમાં ચાર પાંચ ચમચી તેલ નાખી તેલ ને ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે ગેસ ને મિડીયમ તાપ કરી તૈયાર કરેલ કબાબ મૂકો

 કબાબ ને એક બે મિનિટ એક બાજુ ચડાવી લીધા બાદ હલકા હાથે ઉથલાવી લ્યો ને બીજી બાજુ પણ બે મિનિટ ચડાવી લ્યો આમ થોડી થોડી વારે હલકા હાથે ઉથલાવી લઈ બને બાજુ ગોલ્ડન શેકી લ્યો ત્યાર બાદ કાઢી લ્યો ને બીજા કબાબ ને મૂકી એમને પણ શેકી લ્યો તો તૈયાર છે અને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો હરા ભરા કબાબ

hara bhara kabab notes

• અહી અમે સોજી અને ચોખા નો લોટ વાપરેલ છે એની જગ્યાએ તમે બ્રેડ ક્રમ પણ વાપરી શકો છો
• કબાબ માં તમે બાફી ને પીસેલી પાલક પણ નાખો શકો છો સાથે લીલા ધાણા પીસેલા પણ નાખી શકો છો

hara bhara kabab banavani rit | Recipe Video

Youtube પર Indian Food Made Easy ને Subscribe કરજો  જો તમને  રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય

ઈન્ટરનેટ ધીમું હોવા ને કારણે કેટલીકવાર ઉપર 👆👆વિડીયો 👆👆 દેખાવમાં વાર લાગી શકે છે વિડીયો ના દેખાય તો પ્લીઝ થોડી ક્ષણ પ્રતિક્ષા કરવા વિનંતી

રેસીપી આપને કેવી લાગી તે નીચે કોમેન્ટ અને ⭐⭐⭐⭐⭐ સ્ટાર રેટિંગ આપીને જણાવશો

hara bhara kabab recipe in gujarati

હરા ભરા કબાબ | hara bhara kabab recipe | hara bhara kabab recipe in gujarati | hara bhara kabab banavani rit

જય શ્રી કૃષ્ણ આજ આપણે હરા ભરા કબાબ બનાવવાની રીત – hara bhara kabab banavani rit શીખીશું, જ્યારે પણ બહાર જમવા જઈએ ત્યારે એક સ્ટાર્ટરચોક્કસ મંગાવતા હોઈએ એ છે હરા ભરા કબાબ જે ખાવા માં ટેસ્ટી તો હોય છે સાથે હેલ્થી પણ હોય છે એટલે ચોક્કસ મંગાવીએ તો આજ એજ બહાર જેવા કબાબ ઘરે બનાવતા શીખીશું તો ચાલો hara bhara kabab recipe in gujarati શીખીએ

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 mins

Cook Time 30 mins

Resting time 10 mins

Total Time 1 hr

Course nasta, nasto banavani rit, અવનવી વાનગી, ઝટપટ વાનગી, બ્રેકફાસ્ટ, વાનગીઓ બનાવવાની રીત, વિવિધ વાનગીઓ, હળવો નાસ્તો

Cuisine Indian

Servings 4 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તવી/  નોન સ્ટીક પેન

Ingredients

  

1x2x3x

hara bhara kabab ingredients

• 1 કપ લીલા વટાણા
• 2-3 ચમચી સોજી
• 3 ચમચી ચોખાનો લોટ
• 2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
• ¼ ચમચી હળદર
• 1-2 ચપટી હિંગ
• ½ ચમચી આમચૂર પાઉડર
• ¼ ચમચી અજમો
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• ½ ચમચી ગરમ મસાલો
• પાણી જરૂર મુજબ
• તેલ જરૂર મુજબ

Instructions

 

હરા ભરા કબાબ બનાવવાની રીત | hara bhara kabab | hara bhara kabab recipe | hara bhara kabab banavani rit

• હરા ભરા કબાબ બનાવવા સૌ પ્રથમ વટાણા ના દાણા કાઢી ને ધોઇને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ચોપર માં કે મિક્સર જાર માં અધ કચરા પીસી ને એક વાસણમાંકાઢી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સોજી, ચોખાનો લોટ, લીલા મરચા સુધારેલા, ગરમ મસાલો, હળદર, અજમો મસળી ને નાખો
• સાથે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, હિંગ, આમચૂર પાઉડર નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ થોડું થોડુ પાણી નાખી લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને ઢાંકી ને દસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો
• દસ મિનિટ પછી ફરી મિશ્રણ ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને હાથ માં તેલ લગાવી મિશ્રણ માંથી કબાબ બનાવી લ્યો બધા કબાબ બનાવી એક બાજુ મૂકો હવે ગેસ પર તવી કે પેન ગરમ કરવા મૂકો એમાં ચાર પાંચ ચમચી તેલ નાખી તેલ ને ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે ગેસ ને મિડીયમ તાપ કરી તૈયાર કરેલ કબાબ મૂકો
•  કબાબ ને એક બે મિનિટ એક બાજુ ચડાવીલીધા બાદ હલકા હાથે ઉથલાવી લ્યો ને બીજી બાજુ પણ બે મિનિટ ચડાવી લ્યો આમ થોડી થોડીવારે હલકા હાથે ઉથલાવી લઈ બને બાજુ ગોલ્ડન શેકી લ્યો ત્યાર બાદ કાઢી લ્યો ને બીજા કબાબને મૂકી એમને પણ શેકી લ્યો તો તૈયાર છે અને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો હરા ભરા કબાબ

hara bhara kabab notes

• અહી અમે સોજી અને ચોખા નો લોટ વાપરેલ છે એની જગ્યાએ તમે બ્રેડ ક્રમ પણ વાપરી શકો છો
• કબાબમાં તમે બાફી ને પીસેલી પાલક પણ નાખો શકો છો સાથે લીલા ધાણા પીસેલા પણ નાખી શકો છો

શું આપને અમે જણાવેલ રેસીપી પસંદ આવી?રેસીપી પસંદ આવી હોય તો ઉપર 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપી નીચે આપનો ફીડબેક/મુજવણ જરૂરથી કોમેન્ટ કરજો

આવીજ બીજી 👇 Gujarati nasta recipes 👇રેસીપી ની લીંક નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

દુધી ના મુઠીયા | dudhi na muthiya | dudhi na muthiya banavani rit

મીની ખસ્તા કચોરી બનાવવાની રીત | mini khasta kachori banavani rit | mini khasta kachori recipe in gujarati

megi | મેગી બનાવવાની રેસીપી | megi banavani rit | megi resepi

FaceBook પર ZatpatRecipeInGujarati સર્ચ કરી અમારું પેજ ફોલો કરી અમારી પોસ્ટ રેગ્યુલર વાંચી શકો છો ,