જય શ્રી કૃષ્ણ આજ આપણે આવેલ રીક્વેસ્ટ how to make sev tameta nu shaak ? તો આજે સેવ ટમેટાનું શાક બનાવવાની રીત – sev tameta nu shaak banavani rit શીખીશું, Please subscribe Nirmla Nehra YouTube channel If you like the recipe , આ એક ગુજરાતી શાક છે જ્યારે કોઈ શાક ના હોય કે પછી કોઈ જંજટ વગર ઝડપથી શાક તૈયાર કરવું હોય તો આ શાક તૈયાર કરી રોટલી, પરોઠા, રોટલા અને ભાત શાક સાથે સર્વ કરી શકો છો તો ચાલો sev tameta nu shaak recipe – sev tameta nu shaak gujarati – sev tomato sabji recipe in gujarati શીખીએ.
સેવ ટમેટાનું શાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
- ઝીણી / મોટી સેવ 1 કપ
- તેલ 3-4 ચમચી
- ટમેટા પેસ્ટ 3-4
- ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
- આદુ લસણ ની પેસ્ટ 1-2 ચમચી
- લીલા મરચા સુધારેલા 1-2
- ધાણા જીરું પાઉડર 1 ચમચી
- હળદર ½ ચમચી
- લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
- ગરમ મસાલો ½ ચમચી
- રાઈ ½ ચમચી
- જીરું ½ ચમચી
- લીલા ધાણા સુધારેલા 4-5 ચમચી
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- પાણી જરૂર મુજબ
sev tameta nu shaak banavani rit | સેવ ટમેટાનું શાક | સેવ ટામેટા નુ શાક
સેવ ટમેટાનું શાક બનાવવા સૌપ્રથમ ટમેટા ને ધોઇ સાવ ઝીણા સુધારી લ્યો અથવા અધ કચરા પીસી લ્યો ત્યાર બાદ ડુંગળી ને ઝીણી સુધારી લ્યો અને લીલા મરચા સુધારેલા તૈયાર કરી લ્યો અને આદુ લસણની પેસ્ટ તૈયાર કરી લ્યો આમ શાક બનાવવાની તૈયારી કરી લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખી તતડાવો ત્યાર બાદ એમાં લીલા મરચા સુધારેલા અને ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી નાખી ને બે ચાર મિનિટ શેકી લ્યો ડુંગળી શેકાઈ જાય એટલે એમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી એક મિનિટ શેકી લ્યો
ત્યાર બાદ એમાં હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો મસાલા શેકાઈ જાય એટલે એમાં ટમેટા નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ને ઢાંકી ને ટમેટા ચડી જાય અને તેલ અલગ થાય ત્યાં સુધી ચડાવી લ્યો ટમેટા ચડી જાય એટલે એમાં એક કપ ગરમ પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ઉકાળી લ્યો
ગ્રેવી ઉકળવા લાગે એટલે એમાં ગરમ મસાલો અને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને સાથે સેવ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો સેવ ટામેટા નું શાક
sev tomato sabji recipe in gujarati notes
- અહી તમે સૂકા મસાલા ને પા કપ પાણી માં પલાળી ને પણ નાખી શકો છો
- ટમેટા સાવ ઝીણા સુધારી ને પણ નાખી શકો છો
sev tameta nu shaak recipe | sev tameta banavani rit | Recipe Video
Youtube પર Nirmla Nehra ને Subscribe કરજો જો તમને રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય
ઈન્ટરનેટ ધીમું હોવા ને કારણે કેટલીકવાર ઉપર 👆👆વિડીયો 👆👆 દેખાવમાં વાર લાગી શકે છે વિડીયો ના દેખાય તો પ્લીઝ થોડી ક્ષણ પ્રતિક્ષા કરવા વિનંતી
રેસીપી આપને કેવી લાગી તે નીચે કોમેન્ટ અને ⭐⭐⭐⭐⭐ સ્ટાર રેટિંગ આપીને જણાવશો
sev tameta nu shaak gujarati | sev tomato sabji recipe in gujarati | સેવ ટામેટા નું શાક બનાવવાની રીત
સેવ ટમેટાનું શાક | sev tameta | sev tameta nu shaak banavani rit | sev tameta nu shaak recipe | sev tameta nu shaak gujarati | sev tomato sabji recipe in gujarati
Equipment
- 1 કડાઈ
Ingredients
સેવ ટમેટાનું શાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
- 1 કપ ઝીણી / મોટી સેવ
- 3-4 ચમચી તેલ
- 3-4 ટમેટા પેસ્ટ
- 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
- 1-2 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ
- 1-2 લીલા મરચા સુધારેલા
- 1 ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
- ½ ચમચી હળદર
- 1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
- ½ ચમચી ગરમ મસાલો
- ½ ચમચી રાઈ ½
- ½ ચમચી જીરું
- 4-5 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- પાણી જરૂર મુજબ
Instructions
sev tameta banavani rit | સેવ ટામેટા નું શાક બનાવવાની રીત | સેવ ટામેટા નુ શાક | સેવ ટામેટા નું શાક
- સેવ ટમેટાનું શાક બનાવવા સૌપ્રથમ ટમેટા ને ધોઇ સાવ ઝીણા સુધારી લ્યો અથવાઅધ કચરા પીસી લ્યો ત્યાર બાદ ડુંગળી ને ઝીણી સુધારી લ્યો અને લીલા મરચા સુધારેલા તૈયારકરી લ્યો અને આદુ લસણની પેસ્ટ તૈયાર કરી લ્યો આમ શાક બનાવવાની તૈયારી કરી લ્યો
- હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખી તતડાવો ત્યાર બાદ એમાં લીલા મરચા સુધારેલા અને ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી નાખી ને બે ચાર મિનિટ શેકી લ્યો ડુંગળી શેકાઈ જાય એટલે એમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી એક મિનિટ શેકી લ્યો
- ત્યાર બાદ એમાં હળદર, લાલ મરચાનોપાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો મસાલા શેકાઈ જાયએટલે એમાં ટમેટા નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ને ઢાંકી ને ટમેટા ચડી જાય અને તેલ અલગ થાય ત્યાં સુધી ચડાવી લ્યો ટમેટા ચડી જાય એટલે એમાં એક કપ ગરમ પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યોને ઉકાળી લ્યો
- ગ્રેવી ઉકળવા લાગે એટલે એમાં ગરમ મસાલો અને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને સાથે સેવ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ગરમ ગરમ સર્વકરો સેવ ટામેટા નું શાક
sev tomato sabji recipe in gujarati notes
- અહી તમે સૂકા મસાલા ને પા કપ પાણી માં પલાળી ને પણ નાખી શકો છો
- ટમેટા સાવ ઝીણા સુધારી ને પણ નાખી શકો છો
આવીજ બીજી 👇 Gujarati Dinner and Lunch recipes રેસીપી 👇 ની લીંક નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો
સાબુદાણાની ખીચડી | sabudana ni khichdi banavani rit | sabudana khichdi recipe in gujarati
કાઠીયાવાડી ભરેલા રીંગણ નું શાક | kathiyawadi bharela ringan nu shaak
gujarati dal recipe | ગુજરાતી દાળ બનાવવાની રીત | gujarati dal banavani rit
FaceBook પર ZatpatRecipeInGujarati સર્ચ કરી તેમજ Zatpat Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.
